この土日はお天気どんより～
今朝もまだ太陽さんが顔を出してくれてないわ～
しかも、さぶいーーー。
あったかい春は まだ遠い？
息子の小学校生活もあと僅か。
少年野球チームの練習も試合も、
もう カウントダウン。
一日でも多くみんなと一緒に練習したい～
って思ってたんだけど、
昨日は一日、雨で練習中止。
お天気が悪いと本当、
ご飯作りもテンション上がらないわ。。。
という、言い訳をかましたところで（笑）
昨日の我が家のひなまつりランチ。
昨日の日記でも書いたちらし寿司のケーキ。
これ、ぎゅーぎゅーに押したせいか？
ご飯が固かったわ～
やっぱ普通に盛った方が美味しいと実感！！
その他は・・・
子どもの好きなポテトフライ
（カレー味）
何故？カレー味か？って言うと。
塩が切れちゃったの～
塩が無いって・・・
それで、仕方無くカレーソルトをかけました。
これはまぐろのたたき。
ハーブソルトをまぶしておいて、
オリーブオイルでさっと焼き、
少しポン酢をかけて戴きました。
これもね・・・
まぶろを切ってから焼くといいと、
あとで 気づいた。。。
あとは、サラスパや、かまぼこ梅。
大根の生ハム巻き。
ミニトマトのマリネ。
かまぼこと豆腐のお吸い物。
それと、鶏団子。
これは鶏もも挽肉と豆腐を混ぜて、
マヨネーズと、クレソル、塩麹で味付け。
ころころ焼いたら出来上がり。
なんか、じみーーんな感じの内容になってしまったね。
テーブルコーディネートも全然出来て無いし。
お花も無いし・・・
天気が悪かったから調子でなかったわ（笑）
（ただの言い訳・・）
それと ケーキはね、
作る気になれなかったんで（笑）
近くのお店で美味しいタルトを買って来ました。
今月は息子の誕生日もあるんで、
その時に頑張って作ろうかと思ってます♬
今日もバタバタと忙しいんでコメント欄閉じておきますね（涙）
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しかも、さぶいーーー。
あったかい春は まだ遠い？
息子の小学校生活もあと僅か。
少年野球チームの練習も試合も、
もう カウントダウン。
一日でも多くみんなと一緒に練習したい～
って思ってたんだけど、
昨日は一日、雨で練習中止。
お天気が悪いと本当、
ご飯作りもテンション上がらないわ。。。
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昨日の日記でも書いたちらし寿司のケーキ。
これ、ぎゅーぎゅーに押したせいか？
ご飯が固かったわ～
やっぱ普通に盛った方が美味しいと実感！！
その他は・・・
子どもの好きなポテトフライ
（カレー味）
何故？カレー味か？って言うと。
塩が切れちゃったの～
塩が無いって・・・
それで、仕方無くカレーソルトをかけました。
これはまぐろのたたき。
ハーブソルトをまぶしておいて、
オリーブオイルでさっと焼き、
少しポン酢をかけて戴きました。
これもね・・・
まぶろを切ってから焼くといいと、
あとで 気づいた。。。
あとは、サラスパや、かまぼこ梅。
大根の生ハム巻き。
ミニトマトのマリネ。
かまぼこと豆腐のお吸い物。
それと、鶏団子。
これは鶏もも挽肉と豆腐を混ぜて、
マヨネーズと、クレソル、塩麹で味付け。
ころころ焼いたら出来上がり。
なんか、じみーーんな感じの内容になってしまったね。
テーブルコーディネートも全然出来て無いし。
お花も無いし・・・
天気が悪かったから調子でなかったわ（笑）
（ただの言い訳・・）
それと ケーキはね、
作る気になれなかったんで（笑）
近くのお店で美味しいタルトを買って来ました。
今月は息子の誕生日もあるんで、
その時に頑張って作ろうかと思ってます♬
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