梅酒ゼリー

こんばんは

今日は、梅酒ゼリーを作りました。

2〜３年前に漬けた梅酒。

琥珀色でいい感じです。

最近、板ゼラチンを使うようになって、以前買った粉ゼラチンが残っているのがずっと気になっていて。

夕食の支度のついでにサクッと作っておいて、お風呂上がりに食べました

たまらーんおいしー

けど、梅の実を食べたら…

濃い〜

そのまま入れたけど、なんか加工したほうがよかったんかな

次は梅の実入れずに作ろ