ご存知ですか？上質のオリーブオイルの見分け方

先日、シカダにお食事にいったとき、いつものようにオリーブオイルが数種類並べられ、その中から2種類選ぶ場面に遭遇しました。

説明ではどれも美味しそう。

全種類、ティースプーンで試食させてくださればシカダの魅力がさらにアップしますよね(^^)

シカダさん、ご検討お願いします（笑）

さて、ご自宅で上質のオリーブオイルを選ぶ簡単な方法をお伝えします❗️

お安いアイスクリームにオリーブオイルをかけてみて～

美味しいかどうかで見分けることができますよ

そうそう、 

日本ではエクストラヴァージンオイルとして出回っているものでも、

「ん❓⁉️❓」

というものが多いそうです。

本物のエクストラヴァージンオイルちょっと辛いことご存知ですか？

ポリフェノールがたっぷり含まれているから

上質のオリーブオイルはワイングラスに注ぐととても良い香りがします

お餅をオリーブオイルで焼いて白味噌仕立てのお雑煮にしてみてくだい。

新しい美味しさの発見ですよ

こんな素敵なことを、みかおに教えてくださったのは初代シフォンファンデーションの生みの親で、現在はオリーブオイル輸入販売元もされている荻原さんです。

昨年あたりからこんな素敵な新しいご縁ができ、なんだか楽しいです

さて、明日からゴールでウィークスタートですね。

みかおのサロンは日曜の定休日以外は毎日変わらず楽しく営業しています

遊びにきてくれると嬉しいな

一緒にキレイでハッピーになりましょう

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