モニプラ様のサイトより
【なちゅこ白生しょうゆ糀】現品250g
を頂きました!
ありがとうございます
*なちゅこ白生しょうゆ糀
*おからびじん(ごまドレッシング)
*豆乳びじん(シーザードレッシング)
*はくばく 雑穀ごはん 25g
頂きました
そのままだと
糀がまさにしょうゆ色
といった感じでしょうか?
味は薄口醤油が
まろやかになった感じです
さっそくご飯作り~
コロッケのミンチの下味に
醤油の代わりに、白生しょうゆ糀を
豚ロースにも、余計な物を入れず
シンプルに
白生しょうゆ糀…大2
さてさて出来上がったご飯は先程の
生地でもお馴染みの。笑
豚はやわらかく、
醤油の角が立つことなく
豚本来の甘みが出ていたように
思いました
コロッケはいつも作るものと
なんら代わりないようにも?笑
サンプルでつけていただいた
2つのドレッシングは、
ゴマどれは50%カットで
少し酸味が強いでしたが美味しかったです
シーザーは30%カットですが
なんら普通のシーザーと
大差ないような感じでした
ちなみに、はくばくの雑穀ごはんも
使いました♪(´ε` )
3合に25gなので
癖もなく食べやすかったです
私も自宅ではくばくの
押麦は愛用しております
いろんなレシピが
乗っていたので
いろいろ挑戦してみようと思います
ありがとうございました!
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