こんにちは
医療スタッフ勇気づけコーチ
ミカリンです
福岡は寒い朝ですが、太陽が顔を出しています
週末、ついに自家製味噌の完成！
(奥は塩こうじと豆乳ヨーグルト)
Azumi Yanagiuchiさんのお味噌汁の会でこうじ作りを学び、小倉ヒラクさんの本を購入し、エクスプレス味噌に挑戦しました！
正確に温度管理できなかったけど、味噌っぽい香り
味見したら、しょっぱかったです
今日お味噌汁に使ってみます！
私は子供の頃から添加物はよくないと聞かされて育ったので、意識していたつもり。
でも、栄養のことなど学んでみると、だいぶ口にしていたことが分かりました
それが分かると変えたくなるもので…
そうするとこうじ作りのワークショップに行きつき、お味噌まで作っちゃいました
自分で作ることを経験すると、その大変さが分かり、そのものの価値が分かるようになります。
そして、自分で選択することの重要性も分かりました。
何を選ぶかで、地球を守ることにもつながるのかなー
と意識するようになりました。
意識するのとしないのでは、結果は大きく違いますよね？
ということで、来年をよい年にしたい方
一緒に来年の計画作りをしませんか？
「2019年の自分を自由にデザインする会〜今年の振り返りと来年の計画作りをしよう！〜」
というイベントをやります。
平日昼間に福岡市東区まで来られる方はぜひ
反省会ではありません。
振り返って良かったことをみつけます
そして来年の自分は何を意識して過ごすか決めます！
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