フランス大使館御用達！皇帝のカヌレ

　フランス大使館御用達ドミニクドゥーゼのカヌレ

　カヌレは小さくて上品なボルドーの焼き菓子
　１世紀ほど昔、聖ユーラリーの修道女達が「カヌレ（さざなみ状）の型抜きで
作ってたお菓子にちなんで、この名前が付けられました。

　薄くカラメルがかかり、カリッとした歯ごたえの表面と、もちのようにしっとりと柔らかく、
とろけるような中身のお菓子



～カヌレバニラ～
　選りすぐりの素材を使用し、クレープの生地にラム酒とバニラの香り
　

～生チョコカヌレ～
　カカオがギュッと詰まったチョコレート味。



　フォークでは切れない固めのお菓子。

　しっとりした感じで固めの食感～


　上手く説明出来ないなぁ。



　見た目甘そうだけど、そんなに甘く上品なお菓子です。



　同じお店のクロワッサン、デニッシュは明日食べようっと。