*ピクルス*

今日は

ピクルス作りぃしちゃいましたぁ

自宅で好きなだけ

食べた～いと思った

mikanier自分で

大量に作りましたよぉ

人参 きゅうり 大根

アスパラ パプリカ (赤 黄色 オレンジ )

カリフラワーが無かったのは残念



それにしても

結構仕込みが面倒だね

乱切りしたり
軽く湯通ししたり・・。

漬け汁？も沸騰させて
冷ましたり

きゅうりは塩ふって

コシコシして

しばらく放置したり

もっと

雑に作る予定だったけど
何となく手をかけてみました



水気を拭いた野菜を

瓶に入れるお手伝いを

してくれた三女ちゃん(3歳)と

仕込み終って

喜んでたらぁ

・・・・。
Σ(ﾟДﾟ)Σ(○口○)

久々の地震

横浜震度4です

ちょっと(°_°;)ソワソワ(; °_°)ドキドキ

そしたら

旦那さんから電話が


『 (*´ｪ`*) 』

愛を頂き
落ち着いた所で


ぢゃ～ん

ピクルス

只今冷蔵庫でネカセてますぅ

早く食べたいなぁ

美味しいかなぁ？

ちょっと心配





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