仕事ネタです。
今日は、お客さま感謝デー、でした。
提携カードでのお支払い・または提示で
一部商品を除いて5％オフになる、
ということで、いつもより
お客さまの数も多いし、
商品の動きも激しくなります。
今月、勤務先の店の
食品部門は売上的に大苦戦。
11月の締日が本日、ということもあり、
課長から
「なにをやってもいいから売上を取れ」
と指示が出たそうで、
その命を受けた上司の策は
身銭を切ってでも売上を取る
というもの。
売上＝利益、ではごさいません。
売上というのは、
売れたものの数量×売価、です。
目先の数字だけを上げる・・・・
課長の指示なんだから
上司としては、やるしかなかったんでしょうけど、
なにをやったかと言うと、
大々的に値下げをしたんです。
わたしが担当した商品では、
ブリックタイプの野菜ジュース12本入りのケース
(ぶっちゃけ、野菜○活です)
通常798円を698円に。
売れ筋の某牛乳(正しくは、乳加工飲料)
通常158円を148円に。
そして、超目玉だったのがコレ。
昨日のブログに書いた、
500パック入荷したたまごがコレです。
ブランド卵は、近隣の他店では
通常、230～250円くらいの
売価設定をしているところがほとんど。
うちの店の、198円という売価は、かなり安価。
火曜特売では、タイムサービスで178円で
売ってるんですが、
これは広告に載るので、それなりに売れます。
今回、広告掲載もなく
ゲリラ的に158円で売る、ということで
食いつきはあるだろうけど、
さすがに500パック全部は売れないよな・・・
と思っていたんです。
ところが。
9:30に出勤して、冷蔵庫に入ろうとしたら
冷蔵庫の中から、
たまごの台車を引っ張って出てくる、
店出し担当さんに遭遇。
「あ、てんさん！
たまご、凄い売れちゃってるから
今からすぐ補充するね！」
凄い売れてるって・・・・・
開店前に、店出しはしてくれてたんですか？
「うん、カゴ車いっぱいに出したけど
もう半分くらいになってるの」
Σ(ﾟдﾟ) ｴｯ!?
ちなみに、たまご用のカゴ車には
たまご10個入パックが
200パックちょっと出せます。
それがもう半分無くなった・・・・・開店2時間で？
やばい・・・・やばいぞ・・・・・
このペースでいくと、夕方まで持たない・・・・(ｌｌｌﾟДﾟ)ﾋｲｨｨｨ
案の定、16時の時点で完売しました ＿|￣|○
心配していた店出しは、
店出し担当さんが午前中に
せっせと補充をしてくれたので、
わたしは、午後になって一度、
100個ほど補充をしただけで済んだけど、
完売後、そこだけ
売場がからっぽになったため、
課長から
「おい！レジ前なのに(たまご売場はレジの前)
売場が空いてるってどういうことや！
今すぐなんとかせえ！」
って怒られました ｡:ﾟ(｡ﾉω＼｡)ﾟ･｡ ｳﾜｧｰﾝ
仕方なく、他のブランド卵を
さらっと出したけど、こちらは
198円なのでまったく売れない、というね・・・
さて。
ここまでご覧くださった皆さまの中には、
たまごが完売してよかったね
と思ってくださった方も
いらっしゃるかもしれません。
が。
158円×500パック＝売上79000円
ですが、正売価より40円値下げしてるので、
その分がマイナスになってるんですよね。
その額、20000円。
ブリックの野菜ジュースのケース売りも、
確かに飛ぶように売れてましたが
やはり値下げしてるので、
マイナスはやっぱり20000円くらいかな。
確かに、目先の数字という意味で、
売上は大きく取れたと思いますが、
ロス額もこれまた大きかった、と。
上司は課長の命を受け、
わたしたちは上司の命を受けて
すべき仕事をした、それだけのこと。
なのですが、
わたしは、こういう売り方は嫌いです。
そりゃ、売上も大事だけど、
うちらの仕事は
利益とってなんぼ、だと思うので。
ま、身銭を切ったとはいえ
数を売ったので
それなりに利益は出てるし、
なにより
お客さまに喜んでいただけたと思うので
良しとする、しかないのよね・・・・。
なんかすっきりしないなあ。
つくづく、損な性格だと思います・・・・
今日は、お客さま感謝デー、でした。
提携カードでのお支払い・または提示で
一部商品を除いて5％オフになる、
ということで、いつもより
お客さまの数も多いし、
商品の動きも激しくなります。
今月、勤務先の店の
食品部門は売上的に大苦戦。
11月の締日が本日、ということもあり、
課長から
「なにをやってもいいから売上を取れ」
と指示が出たそうで、
その命を受けた上司の策は
身銭を切ってでも売上を取る
というもの。
売上＝利益、ではごさいません。
売上というのは、
売れたものの数量×売価、です。
目先の数字だけを上げる・・・・
課長の指示なんだから
上司としては、やるしかなかったんでしょうけど、
なにをやったかと言うと、
大々的に値下げをしたんです。
わたしが担当した商品では、
ブリックタイプの野菜ジュース12本入りのケース
(ぶっちゃけ、野菜○活です)
通常798円を698円に。
売れ筋の某牛乳(正しくは、乳加工飲料)
通常158円を148円に。
そして、超目玉だったのがコレ。
地養卵10個入。
通常、198円を158円に。
昨日のブログに書いた、
500パック入荷したたまごがコレです。
ブランド卵は、近隣の他店では
通常、230～250円くらいの
売価設定をしているところがほとんど。
うちの店の、198円という売価は、かなり安価。
火曜特売では、タイムサービスで178円で
売ってるんですが、
これは広告に載るので、それなりに売れます。
今回、広告掲載もなく
ゲリラ的に158円で売る、ということで
食いつきはあるだろうけど、
さすがに500パック全部は売れないよな・・・
と思っていたんです。
ところが。
9:30に出勤して、冷蔵庫に入ろうとしたら
冷蔵庫の中から、
たまごの台車を引っ張って出てくる、
店出し担当さんに遭遇。
「あ、てんさん！
たまご、凄い売れちゃってるから
今からすぐ補充するね！」
凄い売れてるって・・・・・
開店前に、店出しはしてくれてたんですか？
「うん、カゴ車いっぱいに出したけど
もう半分くらいになってるの」
Σ(ﾟдﾟ) ｴｯ!?
ちなみに、たまご用のカゴ車には
たまご10個入パックが
200パックちょっと出せます。
それがもう半分無くなった・・・・・開店2時間で？
やばい・・・・やばいぞ・・・・・
このペースでいくと、夕方まで持たない・・・・(ｌｌｌﾟДﾟ)ﾋｲｨｨｨ
案の定、16時の時点で完売しました ＿|￣|○
心配していた店出しは、
店出し担当さんが午前中に
せっせと補充をしてくれたので、
わたしは、午後になって一度、
100個ほど補充をしただけで済んだけど、
完売後、そこだけ
売場がからっぽになったため、
課長から
「おい！レジ前なのに(たまご売場はレジの前)
売場が空いてるってどういうことや！
今すぐなんとかせえ！」
って怒られました ｡:ﾟ(｡ﾉω＼｡)ﾟ･｡ ｳﾜｧｰﾝ
仕方なく、他のブランド卵を
さらっと出したけど、こちらは
198円なのでまったく売れない、というね・・・
さて。
ここまでご覧くださった皆さまの中には、
たまごが完売してよかったね
と思ってくださった方も
いらっしゃるかもしれません。
が。
158円×500パック＝売上79000円
ですが、正売価より40円値下げしてるので、
その分がマイナスになってるんですよね。
その額、20000円。
ブリックの野菜ジュースのケース売りも、
確かに飛ぶように売れてましたが
やはり値下げしてるので、
マイナスはやっぱり20000円くらいかな。
確かに、目先の数字という意味で、
売上は大きく取れたと思いますが、
ロス額もこれまた大きかった、と。
上司は課長の命を受け、
わたしたちは上司の命を受けて
すべき仕事をした、それだけのこと。
なのですが、
わたしは、こういう売り方は嫌いです。
そりゃ、売上も大事だけど、
うちらの仕事は
利益とってなんぼ、だと思うので。
ま、身銭を切ったとはいえ
数を売ったので
それなりに利益は出てるし、
なにより
お客さまに喜んでいただけたと思うので
良しとする、しかないのよね・・・・。
なんかすっきりしないなあ。
つくづく、損な性格だと思います・・・・