お夕飯と姉家族のお引っ越し

午後、従兄弟が遊びにきて大喜びだった子供たち。


でも、もうすぐ県外へお引っ越しすることがきまってて…。



その話を聞いたとき、姉の前では平静を装っていましたが、本当は凄く寂しくて、帰り道、車の中で夫に話しながらこっそり泣きました…。(笑)




十数年前、姉が県外へ嫁ぐ事になった時も、すごくさみしくて、当時お付き合いしていた夫に話をしながら押さえきれず泣いたことを思いだしました。



ずっとそばに居るのが当たり前だったし、母よりも凄く私の気持ちをわかってくれて、心のよりどころだったし。


本当に困ったときはいつも私の気持ちをわかってくれたうえでアドバイスをしてくれる姉。



考え方とか、感じ方とか似てるし、いや、違うところもあるけど、そんなところもお互いにわかりあってて。




一度県外へ嫁いだのだけれど、旦那さんの仕事の都合でまた、こちらへ家族揃って引っ越してきて数年。



また、今回も旦那さんの仕事の都合でのお引っ越し。



しょうがないのです。


わかってはいるのです。



でも、寂しくて寂しくて…(泣)



娘を嫁がせる親の気持ちなのかしら…？



ずっと会えなくなるわけじゃないのだけれど。  




でも、寂しい…






今日の晩御飯。






久々にビール！




子供たち用にごま塩お握り



お握りにすると、いつもより沢山食べます。

今日も、いつもより多目に炊いたご飯がお代わりして、全部なくなりました。





イカの甘辛焼き








なすのお寿司




塩、胡椒したナスをオリーブオイルでソテーして、寿司ご飯にのっけただけ。

ずーっと前にTVでみたナスの食べ方です。

久々に作りました。

ナスがとろけて美味しい～♪






チンしただけのとうもろこし





収穫したては凄い甘い！




鯵の開き








このあと、ハイボールがのみたくて、ポーク缶を開けました…。


薄くスライスして油無しでカリカリにソテー。




うん。うまい！










今日、甥っ子が持ってきてくれたホワイトデーのお返しのシュークリーム♡




子供たちは明日食べるっていってたけど、おばちゃんは我慢できずにお先に頂きましたよ(笑)


中のクリームは甘さを押さえてあって、でもしっかり濃くもあってめちゃめちゃ美味しかった♡






さぁ、明日は月曜日！


頑張ろー！！

朝食

今日の朝食

チョコバナナマフィン
サラダ
大根のポタージュ





マフィンにはチョコがごろっと。

ニンジンドレッシングのサラダ。

ホワイトデーご飯

今日の夜ご飯


海老とトマトのクリームパスタ




大根のポタージュ






クリームチーズと新玉葱のおかかポン酢





サラダ





なすのパン粉クランブル焼き





ウインナー、アスパラ、オリーブのピザ






スクガラス、オリーブ、タイムのピザ










男性陣からホワイトデーのプレゼント♡





箱が黒って可愛くないね…と娘たちから辛口コメントをもらってました(笑)

確かにそうだなー。



でも、中身は美味しかったです♡

ドライブデート♡

昨日もお姉ちゃんずの歯医者の間、息子はばぁちゃん家でお留守番。その流れでお泊まり♡



金曜日の夜、フリーになった私達♪(笑)


丁度、お昼のランチで会ってた友達と、娘ちゃんに近々服を貸してあげる約束をしていたので、ドライブがてらお届けし、姉の家にも用事があったのでそのまま梯子。


時間をきにせず動けるって久々の感じ♪



二人とも腹ペコで、沖縄そばを食べに行きました。




私が食べたのは坦々そば

拉麺みたい?!



夫はチキンカツそば




ジューシーなチキンカツがどーんとのっかってて。

こんな遅い時間から食べるにはちょっと怖い気がしたので私は別のにしたけど、一切れもらったらやっぱりこっちにすれば良かった…と思っちゃいました(笑)

どちらも美味しかった♡

しかもこの日は半額デ～。ラッキー！





帰って晩酌でもする？って話しになりましたが、お腹一杯で呑む気にならず、そのまま夜の町をドライブ。



ずっと行きたかった24時間のリサイクルショップまで足を伸ばし、夜の町をうろうろ。なんだか独身の頃のデートのようでした。



あの頃はまだまだ夜はこれから…の時間帯のはずが、もー、眠くて眠くて(笑)


『年取ったんだね…』という私に

『今は、あの頃より忙しすぎるんだよ。自分の事以外の事で、やることがおおすぎるからね…』と夫。



なるほど。。確かに。



ほんと。。私達頑張ってるね…って話しながら帰宅。


そんな夜も、ちょっぴり息子を恋しく想いながらバタンキュー…(笑)

枝豆ご飯弁当

今日の旦那弁当～

○枝豆ご飯
○とうもろこし
○大根塩きんぴら
○イカゲソ七味マヨネーズ
○紫キャベツのコールスロー
○牛肉甘辛煮



今日は昨日寝不足のうえに一日の予定がつまっているので、弁当休もうかな…とも思いましたが、あるものを詰め込みました。


とうもろこしは茹でておいて残ってたもの。

牛肉の甘辛煮は作りすぎたもの。

ゲソはなんとなくこれだけ余ってて(笑)




これが常備菜?!

いつもこうやって常備菜をやりくりできたらいいのだけれど、なんだか調理した食品が冷蔵庫にあると、早く消費しないと！って焦ってしまって落ち着かないのです。。

なんか残しておけなくて。。
残るとあれ残ってたけど、どうしよー…って気になって落ち着かない(笑)

だからか、常備菜は苦手なんですよね。

漬物とか長くおけるものは別なんだけど。




でも、慣れれば上手に活用できるようになるのかな。

常備菜上手に憧れます♡

さぁ、今日は友達と器をみに行って、ランチ♡

久々に会うメンバーなので楽しみ～。




その後、幼稚園お迎え(多分、園庭で遊ぶ…)からの、お姉ちゃんずの下校をまって歯医者です。



金曜日だからなんとなく気がらく。

キムチうどん→豆腐チゲ風とクッキー

息子のホワイトデーの御返しに、一緒にクッキーを焼きたくて、午前中に生地を仕込んでおきました。


時間がないので早く帰りたいし、何度も説明して帰宅を促すのに、アホな息子には私の想いが伝わらず…。
欲望のままに行動する息子。はぁー。


お友達と園庭で遊んで、結局一時間近くのロスタイムです(泣)


もー、一人でやった方が早いーー！    
でも、そんなわけにもいかず、ちょっとだけお手伝いさせました。


バークマンのテディベア型、型抜きするのに要領が必要で、しょうがないから息子は顔担当に。

仕上がりは雑だけど、女の子は喜んでくれるかな～。


他のお友達にもあげたい！とか言い出して、結局、クラスの人数分焼くことに…。











バタバタでなんとかしあげました。
…が、お夕飯の支度はなんにもしてなくて、焦る焦る(泣)

しょうがないので具沢山のうどんで！




大根、キャベツ、玉葱、えのき、ちくわ、油揚げ。


少しあまってたキムチもいれて♡



私のはキムチの素を追加～







今日は寒かったので、からだの中からあったまりました。



即席なお夕飯にしては大満足♡





夫は遅めの帰宅。

うどんが残ってなかったので、豆腐一丁とキムチの素を追加して豆腐チゲ風に。





おかわりして食べてました～(笑)

もずくのかき揚げ弁当

今日の旦那弁当～



○もずくのかき揚げ
○牛肉の甘辛煮
○ちくわときゅうり
○大根山葵漬け
○ピーマンと小エビ炒め
○ゆで卵とろろ昆布のせ
○黒米ご飯

麩チャンプルー

今日は幼稚園終わってから、お友達の家に誘われて行ってきました。



午後予定がはいると帰ってきてからのお夕飯の支度が面倒。



そして、こんなときに限って息子は疲れて愚図る事が多い…。



がしかし、今日の息子は違ってた～！



楽しかったテンションのまま家路につき、のらりくらりと明日の準備をすませ、なんとか自分で動いてくれました。



そうこうしてるうちに夫が帰宅して、晩御飯となりました。


あー良かった…(笑)










麩チャンプルー






板蒲鉾






大根ステーキ






新玉葱とシメジと油揚げの味噌汁

幼稚園最後のお弁当と想うこと

旦那弁当～





今日は息子弁当最後の日なので、息子弁当をメインで！旦那弁当はついでに作った感満載です(笑)

会社に常備してあるインスタントのお味噌汁と食べるそうです。






そんな今日の息子弁当～




○稲荷寿司
○かっぱ巻き
○納豆巻き
○大葉＆イカゲソ
○サラダ蒲鉾
○牛肉の生姜甘辛煮軍艦
○ツナマヨコーン軍艦





ブログのお友達が以前娘さんに作ってて、真似させてもらいました。

最後のお弁当はこれで！と思ってたのです♡
お寿司大好きな息子、凄く喜んでくれてました！(pri-coさんありがと♪)








今日で週１で作ってきた幼稚園弁当終わりです。


初めて作った子供のお弁当は、一歳になったばかりの長女の保育園の月１離乳食弁当でした。


全て一から手作りにこだわって、普通食になっても月１のお弁当の日は小さなお弁当一個のために材料費をかなりかけてました(笑)
少ししか使わないのに買ってしまう…みたいな。。


５歳くらいになった頃、長女がスーパーの冷凍食品を羨ましそうにみていて、お友達のお弁当に入ってたから自分のにも入れて欲しい！と。


ミートボールとか、チキンナゲットとか…

母さんが作るのとかわらないよ？
という私に、でも食べてみたい…っていって(笑)

作ったほうが安上がりだよ…とか思いつつ冷食に憧れる娘の為に、一応ご要望にお応えしましたよ。

時間短縮分の費用と割りきって！



キャンディチーズとかミニゼリーとか手間のかからないおかずを好んでくれる時期もありました。


おかずに手をかけなくてよくなったぶん、キャラお握りや見映えに力を入れるようになっていき…



そして、次女のお弁当がはじまり、息子のお弁当。


男の子のお弁当もなかなか楽しめました。戦隊ものも1回だけ作ったかな(笑)




大変だったけれど、年々、徐々に私も要領を得てきて、時には手抜きしながら、時には気合いをいれて、楽しくお弁当作りできて良かった。



なんだか、大袈裟だけれど、専業主婦でたかが子供のお弁当作りに情熱を注いでこられた事(笑)、なんて幸せだったんだと思います。


うちの小学校では食育の一貫で年に数回お弁当の日がもうけられているので、まだまだ子供弁当は終わりではないけれど、幼児の小さな可愛いお弁当はもう作らなくなるんだなぁと思うと少しだけ寂しい気もします。







おまけ




シャイな息子の事、先生に直接言えないので、渡してもらうことに。

裏には自分の名前をプツプツさせました。


ちゃんと渡せたかなぁ(笑)







そうそう、今日はお姉ちゃんずも食育のお弁当の日。

でも、カレーパーティーで白ご飯だけって♡

助かった！

イカとキャベツのパスタ

息子の耳鼻科通い続いています。


良くなってる感じはするのですが、寒さとともに鼻風邪ぶり返し、一進一退です。




息子、ご機嫌の時は甘えてきてもうホントに可愛い♡のですが…夕方とか疲れたり眠くなったりしてきて機嫌悪くなるとホントに腹立つ！！


理不尽に私を責めるし、こちらも大人気なく腹を立ててしまうのです。


もー、こんなときはスルーするに限る！


愚図る原因もしょーもない事なので落ち着いた頃には何でだったっけ？ってなるのです(笑)



兎に角、今日も夕方不機嫌になったと思ったらそのまま寝てしまいました。


憎ったらしいけど寝てしまうとやっぱり可愛い～(笑)




今日は母が魚屋さんでイカを買ったといってお裾分けにきました。



安かったから買ったそうですが、大きすぎて冷蔵庫に入らないから…と。



なら買わなきゃいいのに…(笑)



まっ、うちにとっては有り難い限りですが。



イカ好きな息子、きっと喜ぶなぁと思ったのに、寝てしまって残念。



先にゲソだけ調理。



蒸したゲソとニンニクとキャベツと玉葱をオリーブオイルで炒めて、大人は胡椒多目で。

美味しかった♡