毎日とっても寒いですね。
そのまま食べても美味しいけど、子ども達はフルーツソースをかけて食べるのがお気に入り。
インフルエンザや風邪も流行っています。
我が家では1年ほど前から手作りヨーグルトにはまっていて、毎日食べています。
作り始める前には混ぜるスプーンやフタをしっかり熱湯殺菌しておきます。これ、大事！
後は、牛乳とR1ドリンクは常温にしておきます。
材料は
牛乳1000ml
R1ドリンク1本
砂糖30グラム(スティックタイプ5ｇ✖️6本) スティックタイプがおすすめ。
これらを混ぜてヨーグルトメーカーにセットします。
43℃で9時間放置します。
我が家は、
夜にセットして、翌朝には完成しているヨーグルトを冷やしてから食べています。
とろ〜んとしていて甘さ控えめの美味しいヨーグルト。おすすめです。
ちなみに、ビタントニオのヨーグルトメーカー使っています。
牛乳パックごと作れて衛生的だし、楽チンです。
CMじゃないけど、
うがい、手洗い、R1でインフル対策して
寒ーい冬を乗り切ります！