おはようございます。楽しい週末はあっという間に過ぎ去ってしまいますね。
友達が作っていたバナナマフィンがとっても美味しそうで、私も作ってみたかったのですが、マフィン型がないし、バナナもない。仕方ないからあるもので作ろう、ということで、パウンドケーキ型ならあるので、作ってみました！ 出来上がりはこちら！
おお、一応均等ではないけどふくらんでいる！
食べたら、こんなふうに空気が入っている。味も美味しいー！
ちなみに、レシピはこちら。
いつもお世話になってます、クックパッド。娘が昔買ってきた重曹が余っていて、主人が昔買ってきたポッカレモンが余っていて、いただいた絶品イチゴジャムが大量にあるので、本当に我が家にドンピシャなレシピ！
ベーキングパウダーなくても何とかなりますし、ホットケーキミックスもしばらく買わずにすみそうです。ちなみに、今度こそマフィン作ろうと思ったのですが、マフィン型を買う勇気が出なかったので、次回はバナナカップケーキを作ろうと思います…。
オープン戦及びWBCは自宅観戦。ドラゴンズに苦手意識ができないといいなあ。シーズンに入ればまた変わると思いますけど。また昨日から大相撲春場所が開幕！ 結びの一番、横綱目指す貴景勝関が翔猿関にまさかの逆転負け！ 緊張もあるのかなあ。いきなりハードモードになってしまいましたけど頑張って！ 正代ちゃんが強かったのが最高です。本当は強いはずなんだよね…。どんなドラマが待っているか15日間注目です！
サンドイッチに挟みたい具材は？
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1番好きなのはフルーツサンド。カロリーは気になりますが、たまにはとっても美味しいのを食べてみたいです！
では仕事に行ってきます。来年度を占う運命の1週間の始まりです。がんばります。
皆様も良い1週間を！
＼(^▽^)／！