紀州有田の南高梅(青梅)、カチンコチンに凍っております😂❄️
梅は凍らせると組織が破壊されて梅エキスが出やすくなります
そのため梅シロップや梅酒を作るのに冷凍した梅を使うと
かなり時短になります
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また、冷凍しておくとしばらく保存しておけるので
作りたい時に必要な分だけ使うことができますね
サッパリとした梅酒や梅ジュースでこれからの暑い季節を乗り切ろう~💪❤️🔥
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株式会社みかんの会
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