アレンジコースのクレッセント
アレンジメントコースのクレッセント。
三日月型にアレンジします。
難し~!
と仰っていましたが、出来上がってみれば綺麗な三日月。
市場で引き寄せられるように連れ帰った、綺麗な色のカラーが素敵。
三日月のラインに映えますね。
ブルーベリーの実も可愛い。
この時期のブルベリーはグリーンでフレッシュな感じ。
もう少しすると、色づいてきます。
我が家の庭のブルベリーも、今はこんな感じです。
レッスン後のカフェタイムは
器に盛りつけるだけ、簡単だけれどおもてなし感がupする夏のデザート。
生徒さまのテンションもup‥していただけると嬉しいな‥と
アイスの上に、フルーツヨーグルト(今回はストロベリー)を盛り付けて
ベリー(冷凍)を飾り付けただけです。
ミントの葉も乗せると、より可愛い仕上がりになりますね
ミントの葉は、ただ今庭で育成中(昔植えたものがまた芽を出してきた)
お花で癒され、スイーツで癒され
笑顔で過ごす時間
そして笑顔をお持ち帰りしていただけたらいいなと、思っています。
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