モーレツに放置していました。。。スミマセン。はい、このパンは、ココ最近実家へ帰ったときには連続でいっている新規開拓店「パサージュ ア ニヴォ」
その名の通り”Passage a niveau（踏切）”を越えたすぐそばにあるパン屋さんで、この夏に開店したばかり。この界隈パン屋さん激増中です。
写真は、シンプルなバケット。パリッパリのクラストがたまりません！
売り切れ必至の”フリュイ”は予約必須で買うべし！ドライクランベリー、ジュエリーレーズン、オレンジピール入りで、甘酸っぱいオイシさがシンプルな生地を一気に上等なスイーツに変身させちゃってます。
本物の腸詰めを焼きこんだという「ウィンナー」はおつまみの友にも！？ウィンナーだけでも食べたいくらいのおいしさ！
それにしても、ココのパンがお安く感じる今日この頃。。。すっかりパン平均水準がアップしている！？