栗のケーキといえば。

ライヴの写真、弟に撮ってもらいました

これは今日作ったモンブラン

栗のペーストを練る作業が大変で渾身の力を使いました。。

そしたら貧血で倒れそうになり

根っからの貧血なので早く直したいもんです

モンブラン仕上げの栗のクリームを絞るのが大変でした

ケーキを作ると工程がわかるし、自分がケーキ屋さんに行って、ケーキを買う時に作ってくれた人の努力がわかるっていうか、作ってくれた人への感謝の気持ちを持つことって大切だょね

モンブランを買う時は今日の大変だった気持ちを思いだそうと思います