六盛茶庭「ろくせいさてい」へ
平安神宮の目の前にある
スフレ専門店
焼きたてのアツアツがくるので注文をしてから20分くらい待つと。。
想像しているものより大きなスフレがやってきてテンションあがりました
ざくざくスプーンでつつくと。
中がふわふわ温かいっ
真ん中に穴をあけてソースを流し込む順序で
ソースをからめながら、いただきます
店内は石灯篭からの水の音とジャズが流れていて、
落ち着いた照明がぐ
味はバニラが一番人気だそうで、写真は抹茶味
抹茶味はほろ苦く、クリームとあずきとマッチ
バニラは卵の優しい甘さが好みで
とろけました
見た目はボリュームがあるのに食感が軽いスフレは二個いけそうなくらい
味も何種類もあるので他の味にもチャレンジしたい
他にはバナナ味、ハニーココナッツ、カルーアミルク味など
スフレ初体験に等しい私だったので、美味しさにびっくり&魅了されました