とりの幽庵焼き

先日もらった柚子を使って

初めて幽庵焼きなるものを作ってみた

・鶏モモ肉の幽庵焼き

・家常豆腐（お裾分け）

・大根とキュウリとツナのサラダ

・味噌汁（大根・揚げ・豆腐・わかめ）

・生野菜

・ご飯

・りんご

柚子の風味が効いてて、

すっごく美味しかった💕

子供達にも大好評👍

季節ものだから、柚子が出回ってるうちに

今度は魚でも作りたいなぁ。

またまた頂き物

青梗菜、しろな、大根。

大根、たくさんあるので毎日大活躍！！

サラダに味噌汁に煮物におろしに、と

オールマイティに使える

冷凍庫にひき肉があるから、

今度は麻婆大根作ろうかなぁ

大好きな長男の布団で爆睡するすばる

仕事の疲れも癒されるわぁ

もちろん愛犬ピースにもね〜