叔父家族との新年会
明けましておめでとうございます
2017年カウントダウンは前年に引き続き、友人宅で
たん熊さんの御節
晴山さんのローストビーフ
そして、美味しいワインとで美味しく楽しんで新年を迎えました。
ジルベスターコンサートを見ながらのカウントダウン
乾杯で迎えた新年
いっぱい笑ったカウントダウンでした
その後は、家族揃っての初詣
人も車もほとんどいない、空気が綺麗になる銀座はこの元旦の朝だけです
帰宅後は、お出汁をひいてお雑煮を作り、家族揃って御節とお雑煮を囲んで、新年のお祝いをします。
昨日もL'Atelier de Joël Robuchonで舌鼓
☆L'Amuse-bouche
"Le Saumon Fumé en Frivolité"
☆La Truffe Noire
ビスクと根セロリのロワイヤル
きっと黒トリュフも今年最後になるのではなかろうか...
☆Le "Kinki" fumet aux bigorneaux à la tomate et beurre fumé
Bigorneaux は美味しかった!!!これ好き〜メニューに追加!!!
☆La Caille farcie de foie gras puis caramélisée
安定の美味しさしっとりとしたお肉に、思わず笑みがこぼれます



















