前回の記事に書き忘れてしまったのですが、
日曜日のお昼ご飯は、
江ノ電 由比ヶ浜駅すぐのところにある
「ヤムチャキッチン フェンロン」というお店に連れってってもらいました。
線路のま横で、店内から電車の通る音が聞こえてきました。
私は、ネギチャーシューメンをいただいたのですが、
スープが透明に近い白濁色で、
全部飲みほしてしまいそうなほど、スッキリ塩味。
ただ、写真を撮り忘れたのですが、
お店がプレハブ小屋のような簡易的な作りなため、
エアコンが全然きかない・・・
なので、日中の猛暑の中の温かい麺物は、
バツゲーム並みに過酷。
汗だくになりました。
でも、ここはわざわざ行きたくなる美味しさでした。
また、涼しくなったら行ってみたいと思います。
スープ餃子が気になっています。