こんにちは
みかげと申します
前回のブログにチラッと登場していたスキレット
柄にもなく流行りに乗って購入したものの
まだ実戦導入しておりません
今回はそのスキレットをおうちで使用してみます
購入したのは
キャプテンスタッグのスキレット
重量：1kg
面倒なシーズニングが不要なのはありがたい
16cmはソロにはちょうどいいサイズそれでも1kgするのでバイク乗りは重いのだ
鋳鉄の専用蓋もあるのだが重量800gと流石に重くなり過ぎるし
毎回使用後に蓋にも油を塗って手入れするのが面倒なので…
蓋はニトリの安いやつにしました
フッ素樹脂塗膜加工なのでお手入れ簡単
重量140gと超軽い
気になるスキレットとの相性は…
隙間もなく問題なし
試しに簡単な料理をてみました
まずはスタンダードに
目玉焼き,ベーコン,ソーセージ,ブロッコリーを焼くだけ
見た目ですでに美味しい
スキレットが温かいままなので最後まで
冷めることなく食べられました
お次は〜
もみもみホットケーキミックス
便利なものが売っていたので
思わず買ってしまった
食器も手も汚さずに生地が作れる
キャンプ料理で便利なタイプ
焼きりんごホットケーキを作ってみることにしました
りんごを焼いて〜砂糖とシナモンかけて〜
ホットケーキミックスを流し込んだ写真を撮り忘れて〜
スキレットの縁が垂直に近いのでひっくり返す際にフライ返しが入れにくいのが少し気になったがお箸で浮かせてフライ返しを入れるとうまくできました
少し焦げたけどキャンプ味キャンプ味
ふんわり出来てめっちゃ美味しい
こちらも最後まで冷めることなくいただけました
初スキレットでしたが使いやすく
買ってよかったと思いました
今回はこのへんで〜