うれしごはんフードプランナー&
フォトスタイリストのmayuです。
やっとタイミングがあって、阿佐ヶ谷イネルの
にしまきごはんに行ってきました。
今日はゆるりとした
リラックスモードのレポートです♡
三軒茶屋のOHANAでも2年前から曜日担当をもってごはんを提供してきているにしまきさん。
いまはお店を開くべくワンデーカフェにしまきごはんを月に数回行なっています。
そんなにしまきさんは、庄司いずみ先生のレッスン仲間です♡
イネルは、時間の流れ方が沖縄みたいにゆっくり流れていて…
ずっといたくなる空気感。
美味しいねって食卓を囲めるのって幸せなこと。
それだけで平和になる。
先日の広島のオバマ氏の心動かすスピーチを思い出す。
食卓を笑顔で囲む。
なんて、ありがたく、なんて幸せなことなんだろう。
お店の味じゃなくて、家の味に近い。
ほっとする。
味が強すぎない。
だから毎日食べたくなるやさしさ。そんな外食なかなかない。
美味しくするために、外食はやっぱり少し強めの味付けになりがち。
だけど、にしまきごはんは、 お母さんのごはんみたいにやさしい。
毎日の生活の直線上に寄り添うようなやさしいごはん。
十人十料理だなぁとしみじみ。
みんな違ってみんないいんだなぁ。
食べ始めに急にタニさんが、ぽつり。
「ごはんがなくなっていくのが悲しいの」と。
われらは、お皿の上の料理が
消えてなくならないように、
ゆっくり箸を動かして、
体の中に消えていくごはんたちを
じんわり味わいながら食べていきました。
幸せな時間が、ふんわり過ぎていく。
3人でときにはまきさんも加わりながら、ひとしきりみんなでおしゃべりしたり、。
店主が、買い物で不在中留守番したり。
結局、和みすぎて出たのは夕方。笑
にしまきごはんの上映が終わって、われわれはフィルムから抜け出して駅へと向かいました。
映画の中にトリップする、そんな美味しい時間をいただきました。
みなさまもぜひどうぞ。
にしまきごはん情報はこちらです^ ^
そしてにしまきさんは、庄司いずみキッチンスタジオでも今度、毎日ごはんに役立つレッスンをしてくれますよ。レッスン情報はこちら
では今日もほっこりすてきな時間をお過ごしください✨
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