うれしごはんフードプランナー
フォトスタイリストのmayuです。
aiさんと偶然タイミングがあい夕食をご一緒することになり
精進料理の藤井まりさんの娘さんが、営んでいる秋葉原のちゃばらにある
こまき食堂にいってきました！
ちゃばらはJR東日本都市開発が経営する日本全国の逸品を集めたお店。名前の由来は青果市場の通称「やっちゃ場」と「秋葉原」を合わせた物となっているのだそう！
だからか、施設内に日本百貨店という全国各地の名品、物産が売っている場所になっていて
集まってから発信する地域のパワー✨とエネルギー✨を感じて嬉しくてワクワクしてしまいました❗️
「みんながんばってるなぁー！」ってしみじみ
↑わたしなに目線？
そんな施設の中にあるのが、こまき食堂さん！
こんな感じ！
せっかくなのでおかず全部のせのプラス200円で酵素玄米にしました！1530円
どれもやはりやさしいのですよ。
やさしさの中で、酸味や塩味、甘みなどのバランスを感じました✨
精進料理ならではの、いやされる味
続きましてわたしたちは、スィーツへ突入しました。
もちろん乳製品卵は使っておりません❗️
抹茶が濃厚～白ごまも濃厚✨完成度高～い❗️
この間、こまき食堂にいらしたお客様はほぼ100%外国からのお客様でした。海外からの観光客が多い秋葉原という土地柄でしょうか。
そして、ショーケースに料理が並んでるので、目で見て選べるから外国の方も安心です❗️
全国百貨店も合わせてたのしめちゃう、ちゃばら
hpよりお借りしています。
オススメです！
hpよりお借りしています。
明日はちゃばらで買った食材と秋葉原駅構内にある「のもの」で買った食材を使って作った味噌玉をご紹介します✨
