自分をもてなすランチ | 自分らしく生きるWEBマガジン ADiOS

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自分らしく生きるとは、本音で生きること。私自身が自ら体験した気づき、発見、行動をシェアし、生きるヒントを発信しています。

訪れていただきありがとうございます!


うれしごはんフードプランナー
フォトスタイリストのmayuです。

簡単で美味しい美肌スープを研究しています。

基本的に動物性は使わずに作ります。
化学調味料も使いません。
野菜様のお力をお借りします。

今日は用事があっておやすみです。

こんな日は、自分自身をもてなすランチ❤️
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豆腐のけんちん丼にごぼうのフリット、蒸した春野菜とさつまいものは梅酢とごまのドレッシング、切り干し大根の煮物、たまねぎの梅干しスープ。
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たまねぎを4等分にして鍋にいれ、さらにひたひたに水を入れ昆布と梅干しをことことと煮ただけのシンプルスープです。

ほんとうに余計な味はいらないなぁとしみじみ。


では今日も1日野菜スープでほっこりしあわせな1日をお過ごしください。