今日はザ・夏のメニュー
ゴーヤチャンプル！
豆腐は、ザルとキッチンペーパーで1時間くらい水切り
ゴーヤは、塩でもんで最低20分は水に浸けとくと苦味がかなり和らぐので
出来上がりが違う気がします！！
我が家の味付けは、めんつゆのみ
簡単で美味しいのでお気に入りです
ゴーヤ
私の個人的な調査だと←
みんなグリーンカーテンとかで作っているのか
お裾分けでよくもらう(のでメニューに悩む)夏野菜ベスト3にランクイン
たしかにねー。うちもチャンプルくらいしか作らない…
チャンプルが一番美味しいもんね！
他にオススメレシピあったら教えて下さい
