食べたことはあるけれど
作ったのは初めて
クックパッド先生を参考に
スイートポテトを作ってみた
味は
さつまいもの甘さを確信過ぎて
甘みを控えた結果
とてもヘルシーなお味だった
先日買ったさつまいもが1本100円
なのに1kgぐらいあった
電子レンジ200wで
しつこく加熱して柔らかくなった
一部はさいのめに切ってコールスローに入れた
残ったのをあれこれを入れて
裏ごしなぞやったみたのが間違え
仕上がり600gのさつまいもの裏ごしに
午後4時か5時ぐらいに始めて
フィギュアスケートのSPのフルで見終わったぐらい
4時間ぐらいかかってしまった
羽生くんありがとう
美しい演技に救われたよ
ひとまず200g使ってスイートポテト作り
↓あると思っていた刷毛がなくて
スプーンで卵黄を塗った結果が残念
ひよこ的な何か
ふちも編んでスツールに被せた
途中で様子見ながら編んだので
大きさはぴったり
完成してよかったけど
よくよくみると立ち上がりの
最後のところ間違ってるけど
もう編む直す気力がない
でも
リフ編みって可愛い
ものすごく昭和テイストだけどさ( ̄▽ ̄)