粘土とまったく関係ないが
私は牛すじが
大好きだ


基本的にあーいう
むにむにしたモノが
とっても好き


例えば
手羽先とか
コラーゲンっぽいのが好き


スーパーでたまたま見かけて
ついつい買ってしまった
この陽気なので
圧力鍋出して煮た


少しのダシとお醤油と
お砂糖
とっても私好みの味になった


このスープに
素麺とか中華麺入れたら
さぞ美味しいんだろうなぁ
明日が楽しみってとこだが
タイのアラも買ってしまったので
牛すじは休ませて
明日はこっちを煮て食べようと思う