有志の方々お揃いの中、美味しい料理とお酒を戴きました。
私の現状をご理解頂いている方ばかりで、何一つストレス無く
良い時間を過ごさせていただきました。
主催者の社長さんは新大阪からわざわざ来ていただいて、
ありがたい方です。
集合時間は午後５時。
あまりに早いのでは？そう何時間も飲食する事ないだろうし
早めに解散するのかなと思いつつ、遅刻厳禁、大急ぎで支度して、
目的地へ向かいました。
こちらのお店は完全禁煙で、お酒が美味しくて、料理も味付けに
上品な工夫と、見た目に美しい盛り合わせで、見て食べて、贅沢な
時を過ごせるように店員さんが腕をふるっています。
また、店内は清潔感溢れる和風の雰囲気を取り入れており、
落ち着いて食事するには良好なレイアウトです。
この日は季節のコース料理を予約していただいてまして、なかなか
お目にかかれないような料理が出てきました。
野菜の下に、ヒラメ（だったと思います）が隠れています。
これはサザエのような貝です。肝が特に濃厚でした。
旬の野菜の新芽を揚げたものです。調味料などなくても
素材の味が生きています。
旬と言えば、筍も。このような料理の仕方があるのかと感嘆！
まだまだ色々と食べたのですが、いちいち撮影してませんので
画像はこれだけです。
撮影許可は快くＯＫしてくれました。好印象ですね。
あとはビールに日本酒に、温かいお茶に、甘みのある白いご飯、
デザートまで、存分に味わいました。
お酒の量も、今年一番の量を飲んだような気がします。
あらためて純米吟醸酒の美味しさを舌で思い出させてくれました。
有志の方々との話も弾み、雑誌ＳＡＰＩＯのような会話が
「よく続くなぁ」というぐらいに弾みました。
この会話内容は間違いなく防衛大臣を凌駕してるはずです。
そうしているうちに時計を見ますと、午後１１時半！
主催してくださった社長さんには本当に感謝しかありません。
全て理解して戴いて、帰りは途中までタクシーに乗せて頂きました。
ここまで期待して貰うと、応えない訳にはいかないです。
昨年の悔しさを晴らすべく、前進、また前進して、記録を残して
某事務所にギャフンと言わせてやらねばならないと心に誓いました。
