Roca Moo@HOTEL OMM

ミシュラン★★★のEl Celler de Can Rocaの姉妹店が
ホテルOMMのメインダイニングだったので予約して
スペインラストディナーに

そのホアン・ロカさんの本店には行ったことがあるけど、
こちらは初めて
モダンスペイン料理です

アミューズの時点で、モダンスペイン臭がかなりします（笑）

前菜が続きます

こちらのオムレツも、変わっていて薄い膜の中に溶き卵入り

どこで区切られたか忘れちゃうくらい、皿数が多い
ポーションは小さめだけどお腹いっぱいになってしまいました

デザートはこの他に小菓子も。

ずっと奇をてらいすぎたメニューが出てくるので
食べていてちょっと疲れる（笑）
本店の方がまだ素朴な味があったように思います。

本店は遠いので、ホアン・ロカのエッセンスを
バルセロナ旅行中に感じたいのならここでもいいかも