VUE RESTAURANT@Hyatt on the bund

ハイアットオンザバンドといえば、外難が一望できる
ルーフトップバー「VUE　Bar」が有名

だけどこの日はあいにくの大雨・・・

30階の「VUE Restaurant」に変更～

エレベーター降りると変わった内装
30階から上のレストラン、Barや個室は杉本さん率いる
スーパーポテトが内装を手掛けてます。
わりと新しいHyattってスーパーポテト多いね

ガスってますが、廊下から見える外難の風景

お席はリバービュー＆Hyattビュー（笑）
2つの棟があるので、お向かいさんです

モダンヨーロッパ料理というカテゴリーで、内装はお家っぽく。
どこかのHyattのクラブルームみたい

テーブルの近くにキッチンがあって、なにかな～と思ったら
シェフがそこで切り分けたりソースかけてくれたりするの

だいたいもってモダンヨーロッパ料理ってなに ってかんじ（笑）

普通にステーキなどをオーダーしました

まずはシーザーサラダ。

オマール海老のビスク

メインのお肉～。赤ワインビネガーソースで

サイドのマッシュポテトでお腹が膨れてデザートまで辿り着けず・・・

あえて上海で食べなくてもいい気がするけど、大雨で出たくなかったし
景色も綺麗なのでよしとしよ～
今度は下の中華レストランに行ってみたいな