毎年楽しみにしているチョコレートの祭典
サロンドショコラ
日本では新宿
のが一番規模が大きい
サロンドショコラ日本では新宿
のが一番規模が大きい
だいたいいつも私の誕生日に被っていて、いろんなショコラティエさんに
サイン横に誕生日のメッセージを書いてもらうのが楽しみ
もう日本での開催が１０年なのか～
１０周年記念ボックスとかことごとく売り切れてたけど
今回絶対食べてみたかったのがサダハルアオキの
ん？大判焼？？
違うんですー
その名も
東京焼マカロンショコラ
パリのサロンドショコラで大人気だったと聞いてから食べたかったの
中はこんなかんじ
あんこじゃなくて、チョコマカロンが入ってる
抹茶生地にチョコなんていうのもアオキシェフお得意だし、
その生地もモチモチして美味しかったー
大阪でも昨日までやってたみたいで、行けばよかったな
そして、いつか本場
のサロンドショコラに行きたい