今日は、実家から大量の野菜ともつ鍋が送られてきました(・∀・)わーい
おいしかった。
おいしかった・・・
もつ鍋ってなんであんなにおいしいの！！！
(ﾉДT)あんなにおいしいものがもうなくなってしまったこの事実・・・受け止められない。うえーん
もつ鍋を堪能したあとに・・・残るスープ。
エコを考える私としては
そのままシンクに流してしまえば水の汚染につながってしまう
これは食い止めなければ！
何かに使えないか！！！と、考えたわけですタイ(￣□￣;)!!
（これを、意地汚いとも言う。）
（ちなみに、〆はちゃんぽん派なので、雑炊に使うってのは即却下です）
以前は、
チャーハンの隠し味として加えてみたけれど
ベチャってなっただけで、いい味でなかったしな～
大失敗（ｉДｉ）あれは罰ゲームの域でした
で、今回は・・・
一緒に送られてきたゴーヤを利用して
ゴーヤチャンプルの味付けとして入れてみましたー
ちょっとだけ、味に深みが出て、マイルドになります。
なので、ゴーヤの苦さが大好きな人は・・・ちょっと物足りないかも？
結論としては、
可もなく不可もなく。
ちっ今回も失敗かよー(-。－；)
いい案だと思ったのになー
そして、残りのスープはがぶ飲みしてなくなってしまったので
次回に期待☆(o^-')b
そして、冷蔵庫に眠っている空心菜・・・
あれがなくなるかと思うと・・・思うと・・・悲しすぎるので
まだオイスターソース炒めを作れてません。
いや、また買えばいいんだけど
だって、２５０円もしたのよ？
気軽に買える野菜じゃないのよ？
じゃあビール止めたらって話はなしよ？
【追記】
冷めてもマイルドさが残って味わいぶかいので
お弁当のおかずにいとよろし。
よって、可、と認定