今日は前回アップした
バナナブレッドのレシピを公開しちゃいます!



バナナブレッドひとつにしても

ミカはいろいろなレシピを試してきて
チョコチップ入り
くるみ入り
マーブルバナナブレッド

などなど~



今回は、ヨーグルトを入れた
ちょっとサッパリめなレシピです!


写真の型は(65X175X45)を使用しています!

普通のパウンド型よりも少し小さいです。


材料

・無塩バター   70g
・ヨーグルト    30g
・三温糖      40g
・卵         Mサイズ2個
・バナナ      2本
・薄力粉      120g
・ベーキングパウダー  小さじ1


作り方

1)常温で柔らかくしたバターをクリーム状になるまで混ぜる。

2)三温糖をくわえて、白っぽくなるまで混ぜる。

3)割りほぐした卵を少しずつ加えながら、混ぜる。

4)つぶしたバナナを加えて混ぜる。

5)振るった薄力粉とベーキングパウダーを加えて混ぜる。

6)型に入れて、180度のオーブンで40~50分ほど焼く


出来上がり(^^)




ポイント!!

バナナは皮付きのまま、レンジで1分半くらいチンしてくださいね!

真っ黒バナナになりますが(汗)

バナナは加熱すると甘みが増すので
あま~いオイシイバナナブレッドができちゃいます☆


ぜひ、試してみてくださいね(^_-)-☆


ミカより