こんにちは！
みかサロン の あらいみか です。
明日は、久しぶりのYouTube撮影です。
熊本の大自然から全編ロケ撮影のため
晴れの予報でほっとしています。
撮影やレッスンで薄着になるので
通年、食事制限しているのですが
「甘いものが食べたくなった時
どうしてるんですか？」
と、質問いただくことがあります。
それは、自分で作る！
です
自分で作れば、材料が分かっているので
安心です。
超かんたんに言うと、
血糖値が急に上がる＝太る
ので、
血糖値が上がらないよう工夫すれば、
わりとなんでも食べられます。
今日は、急に甘いものが食べたくなって
米粉マフィンを作ってみました。
家にある材料で、レンジでかんたんに
5分でできます。
甘いもの食べたーいってなった時、
すぐに食べられる
パンやクッキーに負けてしまう方でも
これなら、大丈夫！
＜材料＞
卵2個
豆乳 大さじ2
オリゴ糖 大さじ3
こめ油 20cc
米粉 130g
ベーキングパウダー 8g
＜作り方＞
①卵をしっかり混ぜる
②材料を順に加えて混ぜる
③カップに生地を入れて、レンジで4分
ココア、きなこ、くるみ、アーモンドなど
アレンジしても美味しいです。
一緒に楽しんでいきましょう〜
