こんにちは。
みかサロン の あらいみか です。
今日は、心理学の研修に参加してきました。
ランチは参加者さんたちと一緒に
お蕎麦屋さんへ
そこで、
ちょうどよいメニューを発見しました。
やまかけ蕎麦、おろし蕎麦、盛り蕎麦
が小皿にのった、三味セット〜
午後も集中したい時
仕事や会議などで眠くなったら困る時は
昼ごはんに何を食べるかが、かなり大事です！
私の場合は特に、朝ごはんを
味噌汁だけプロテインだけなど
少なめにしているので
昼ごはんに炭水化物をがっつり食べると
血糖値の急な変化により
うとうと睡魔に襲われてしまうのです。。。
蕎麦屋さんには、
そば、うどん、丼（白飯）がありましたので
まずは、GI値が低めの蕎麦を選択。
そして、なるべく
血糖値が上がらない素材と調理法を選んで
食べる順番も、卵→大根おろし→きのこ→蕎麦
と、タンパク質ファーストにしてみました 笑
よく噛んで
ちょっと物足りないくらいの腹7分目で
食後にコーヒー
おかげさまで、
午後も眠くならずに集中できました。
めでたし、めでたし
今日も最後までお読みいただき
ありがとうございました。
