鍋ベトナムの庶民的な鍋です。 一応ベトナムの居酒屋って感じのところでいただきました。 以外や以外、スープにこだわりがあっておいしいです 中身は野菜中心ですが、魚のすり身・いか・えびなどなど。 先に器に麺を入れて、上に具とスープを掛けていただきます。