今日はフランスパンと
ダッチブレッドを作りました☆
フランスパンは今までにやった事ない作り方で、
しかも切りこみがすごい難しくて、出来上がって見てみると、全然うまくいかなかった。。
ダッチブレッドは形がおもしろい!
わざとひび割れみたいにするの♪
その生地はサクサクな感じで中もモチモチな感じ。
中にはチーズとハムが入って美味しかったよ!


この時間が一番幸せ☆
この日は先生が
カレースープを作ってくれてたので、出来立てのパンと一緒に試食♪

そして今日でパン教室は
卒業します!
みかがやってた
マスターコースがすべて
終わったの!!
今までに習ったパンの数は
38種類!
後は家でしっかり復習
しなきゃね♪