また一週間以上も間が空いてしまいました
今日は割かし気力があるし
時間もあるので
さくさく更新
～と思っていたけど・・・パソコンがフリーズしまくってイライラ
もう、かなり前の夕飯ですが
チキンとキノコのカレー
カレー大好き夫婦
週一位で食べたいメニューです。外食する時は５０%の確立でカレー！！
４０%寿司で、１０%がイタリアンかな。
お家カレーは、カレー粉とルウ二種類、生姜を使ったキーマレーが多いのですが、この日は気になっていたコレ↓を使ってみました。
３５０円位だったかな？？普通の箱入りのカレールウよりお高めなのですが奮発して
６～８皿分と書いてあったのですが、３皿分にしかなりませんでした。水分量は計ったのですがね。
というか単に私達の一人前の量が多すぎなのかしら
感想は、大人のカレーという感じ。とても美味しかったです
王道カレーのような感じなのですが、
スパイシーさもあり、食べやすい味。中辛でも結構辛かったので辛口は無理かもな～。
でも、またリピしたいと思う御品でした
サラダ
レタス、トマト、茹で卵
りんご
続きましては～
海老つくね
何度か作っている一品。旦那さんの好物です
でも、久々だったので少し作り方忘れつつも適当にタレを作り味見をしたら何か違う
何かが足りないんだけど分からなくて旦那さんにヘルプ～
味のお直しをしてもらい無事美味しく仕上がりました
卵とトマトの炒め物～甘口トマトあん
モニター商品で当たった「ＫＡＧOME」の調理ソースを使ったもの。
記載されているトマトと卵の分量が足りなかったので、ほうれん草でかさ増し
簡単だし、美味しかったです。普段こういうのって我が家では使わないけれど、たまには良いなぁ
かぶの和風カルパッチョ
クックパッドのレシピを参考にさせていただきました。
生のカブをぱくぱく食べれちゃう！！スライサーを使うので楽ちんですし、すぐ出来るでサイドメニューにピッタリです。
ご飯（あおさ乗せ）味噌汁（ワカメ、豆腐）
最後です～
チキンとキャベツのトマト煮込み
鶏もも肉、キャベツ、セロリ、トマト缶を使って、くたくたになるまで
コトコト煮たもの。
ご飯と一緒に盛っちゃいました。色みはイマイチですが優しい味で美味しいのです。
冬は、煮込み料理を
作る事が多いのでガス代が高くてビックリ！！
圧力鍋も活用させようかなぁ。
ほうれん草とツナのゴマ和え
茹でたほうれん草とツナ缶を合わせ、すり黒ゴマ、砂糖、醤油、しょうがで和えました。
我が家の定番
ブロッコリーと茹で卵のサラダ
ブロッコリーと、マヨネーズで和えた茹で卵、トマトのサラダ。
さて、そろそろ夕飯の支度しないとです～
社員旅行で北海道に行っていた旦那さんが意外に早いご帰宅するみたい。急がねば！！
あ～お土産が楽しみっ