「花の木農場」チャリティーコンサートを
今年も無事に終え
鹿児島空港に向かう前
今年も水流家へ里帰り❗️
皆んなが
会場から一足早く帰って
昨日から準備してくれていた
心のこもった手料理で
いつもと変わらず もてなしてくれました
ツユ子お母さん譲りの味付け
文句なしに美味しい❗️
ゴーヤーのおひたし❗️
20年近く前に
ツユ子お母さんに教えてもらったので
私もこれはよく作ります
いくつでも いただけます❗️
素揚げにして
塩コショーしただけの シンプルな美味しさ
「あくまき」
材料は もち米
薪をくべて出来た灰を水に入れ
その水に蒸したもち米をつけて作るそうです
その不思議な作り方からは
想像も出来ない
素朴な美味しさ
きな粉をまぶしていただきます
まだ数えきれないくらいのご馳走を
今年もいただきました
本当に 本当に
ありがとうございました❗️
皆さん
愛してます〜❗️
次は
秋に 東京で会いましょう❗️
神野美伽