そぼろ2色弁当♡

おはようございます

GW、皆さま楽しめましたか？

私は、友達親子と旅行に行ってきました。

自然の中で、子供たちとたっぷり過ごせました

昨日は、お家で菖蒲湯に入りました。

さて、今日のお弁当は、そぼろ2色弁当。

ほうれん草をごはんの上に載せれば、3色弁当かな？

鶏そぼろ

炒り卵

ほうれん草の胡麻和え

大根と椎茸の煮付け

ラディシュ

鶏そぼろは、自宅でひき肉にしたので粗挽きなそぼろです。

大きな肉厚の椎茸は、旅行で行った昇仙峡で買った乾燥椎茸。

ラディシュは、母の畑で採れたもの。

熱や喉の痛みから今度は咳が止まらず…

まだ体調が本調子ではないので、今日を乗り切り、今週末はゆっくりして治したいと思います。