北海道どさんこプラザ札幌店の催事で行列 | みじゅのブログ
JR札幌駅北口にあるどさんこプラザ前に長〜い行列
五勝手屋の五勝手屋ロールの実演販売
15日から17日まで
期間も短いし私も並びました
ふわふわと厚みのある生地です
ひっくり返すとこんがりイイ色
めちやめちゃ柔かそう
ぷるぷるしてた
メレンゲたっぷり入れて生地を作ってました
パンケーキみたい
40分位並んでゲット
出来たて
すぐに食べたいけどとりあえず帰宅
開封してみると
丸い生地にあんこを乗せて二つ折りになってました
あんなに厚みのある生地も
冷めるとしぼむんだね
生地は軽い口あたりでふわっと無くなる感じ