待望の「新米」予約販売開始！

いつも有難う御座います！
MADE in JAPAN 100店長の彩花です。


大人気！リピーター多数の「沿自然米」の新米の出荷を開始します！

※全て玄米、白米が御座います

●沿自然米とは
人と自然に寄り添う米づくり。
なんと！３０年以上前から無化学肥料・自家採種で栽培を行う、米作りのエキスパート、平井正夫さんの育てるお米です。


●沿自然米の魅力
①すべて「無化学肥料栽培」
コシヒカリに関しては「無農薬・無肥料栽培」。
やまさん、ササニシキは初期に除草剤を１度使用しますが、
紫外線などによって分解される安全な生分解性のものです。
３０年以上化学肥料を入れていない田んぼは地力が高く、野うさぎやキジが遊びにきます。


②すべて「自家採種」
通常、種はJAなどから購入しますが、沿自然米はすべて自家採種！
購入した種は既に農薬などが散布されていることが多数ありますが、
沿自然米ならその心配もありません。
また、生命力が高い米を選別する為に、種を塩水に浮かべ、平井さんの手と目で一粒ずつ選別を行うという大変手間のかかる伝統的な方法を行っています。
自家採種することで、生まれた場所と育った場所が同じになり、米がストレス無く育ってくれます。


③すべて「放射能検査済み」
沿自然米は全て放射能検査済みです。
しかも、国の基準（100Bq/kg）としている検出限界値より遥かに厳しい、
0.62Bq/kgで検査を行い、不検出です。

※こちらの写真は私が平井さんから譲っていただいた沿自然米をベランダ栽培したもの♪

《お米の特徴》

●ササニシキ
購入はこちらから▼
（2018年産 ササニシキ ）

今年一番オススメの品種。
稲は田んぼの中にどれだけ根を張るかが、生命力の強さを表す一つの指針となりますが、今年のササニシキは根が張り過ぎて、地上に出てきてしまいました！！さっぱりとた味わいで、毎日食べても食べ飽きず、糖質が少ない為、健康思考な方に人気のお米。和食に大変合います。


●やまさん
購入はこちらから▼
( 2018年産 やまさん ）

当店人気NO1！
原型は天皇献上米にもなった農林48号で、昔ながらの日本人の体質や味覚に合うお米です。味わい深く、和食にも洋食にも合います。


●コシヒカリ
購入はこちらから▼
（ 2018年産 こしひかり　）

無農薬・無肥料栽培です。
甘みがあり、おかずのいらないお米の代表。
男性やお子様に人気の品種です。


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発送は10月1日以降、順次発送させていただきます。
ご指定日がある場合は備考欄にご記載ください。
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お得な10kgセットもございます！
ぜひ、お試しください＾＾