こんにゃくのメニュー

たくさんのブロガーさんが活躍する中、お立ちよりいただき、ありがとうございます。

今夜は、ダイエット中のわたしにピッタリ?な、こんにゃく料理を作成中。

板こんにゃく二枚は、茹でて、細かく切れ目をいれました。
味が染み込み易くなりますね～





油で軽く焼き色をつけたら…

100CCほどのだし汁をいれて、砂糖、酒、みりん各大さじ1、しょうゆ3弱
汁気がなくなるまてま煮る。
七味を振って、どうぞ。





できた