こんにゃくのメニューたくさんのブロガーさんが活躍する中、お立ちよりいただき、ありがとうございます。今夜は、ダイエット中のわたしにピッタリ?な、こんにゃく料理を作成中。板こんにゃく二枚は、茹でて、細かく切れ目をいれました。味が染み込み易くなりますね~油で軽く焼き色をつけたら…100CCほどのだし汁をいれて、砂糖、酒、みりん各大さじ1、しょうゆ3弱汁気がなくなるまてま煮る。七味を振って、どうぞ。できた