近くのスーパーに売ってなかったので
楽天でGETした高野豆腐パウダー
最初はお味噌汁に入れてたんですけど
とんかつを作る時に
パン粉の代わりに使ってもおいしい
という情報が
というわけで作ってみたんです
見た目はちょっと違うけど
美味しい
そしてあっさりめ・・・と言うか
脂っぽくなくて食べやすい
ヘルシーだし、
『揚げ物は油がちょっと・・・』って方でも
食べやすいと思います
高野豆腐には
血中のコレステロールを減らす作用や
中性脂肪の上昇を抑える作用があるそうで
健康やダイエットにピッタリ
高野豆腐粉末を使った痩せパウダー
なんてのも簡単に作れるみたいなので
気になる方は調べてみてください
固形の、普通の高野豆腐を食べても
もちろん良いみたいなんですけど
粉末ならお味噌汁とか何にでも入れられて
楽ちんだし、使いやすいかなぁと思います
あとは、別に粉末を買わなくても
固形の高野豆腐をすり下ろせばOK
私はめんどくさくて
粉末を買っちゃいましたけどね
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