私、ルーを使わないカレーって
今まで作ったことなかったんですよね
なんでかって
ルーを使わないカレーって
カレー粉以外にも
いろんなスパイスを
入れなきゃいけないんじゃないの
買い揃えるの大変～っ
って思ってたから
けど、そんなことないんだね
↑この動画、味付けは
トマト缶・ケチャップ・カレー粉
ウスターソース・顆粒コンソメ
だけだった
ニンニクは安いのが置いてあっても
青森産の大きなニンニクを買います
これ、我が家のこだわり
カレー粉って
別にカレー粉だけでも
ちゃんとカレーになるんだね
（そりゃ、カレー粉だもの
知ってる人も多いと思うけど
市販のカレールーには
多くの油脂類と小麦粉が使われている為
カロリーが高いんだそうです
カロリーオフのルーもあるみたいですが
カレー粉で作った方が安上がりだし
ちょこっと他のスパイスを加えれば
本格的なカレーもできるみたいなので
今後はルーじゃなくて
カレー粉＆スパイスで
カレーを作ろうかなと思います
私が今使ってるのは
よく見るこれなんですが
↓↓↓
気になると色々試してみたくなっちゃう私は
こういうのも使ってみたい
↓↓↓
カレー作りにはまっちゃって
気付いたらいろんなスパイス
増えてそう
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