またまたお世話になります
けんますさん
これ、モロヘイヤとそうめんで
にゅうめんを作る動画なのですが
にゅうめん好きな私としては
作らないわけにはいかないでしょ
近くのスーパーに
モロヘイヤもあったことだし
動画を見ながら作ってみました
モロヘイヤって
なんか久々に食べるかも
1袋ぜーんぶ使います
細かく切っておいて
（モロヘイヤってネバネバしてるんだね
）
豚肉を細かくちぎって
こしょうと
片栗粉をまぶす
（レンジで急いで解凍した 笑
）
材料を合わせて
鍋にスープを作り
そこにモロヘイヤをin
お肉もin
コショウとごま油で
味を整えて
茹でておいたそうめんをin
ほんのちょこっと
火を通したら完成
途中で納豆を入れて
ネバネバUP
モロヘイヤは
ビタミンAのもととなる
β－カロテンをはじめ
B2、C、E、K、カルシウム、銅といった
ビタミン類やミネラル類を
多く含むんだそうです
お肌にも良いし
老化防止にもなるし
体に良いことだらけなので
スーパーで見つけたら
ぜひぜひ食べてみてくださいね～
昔、『モロヘイヤパン』が好きで
よく食べてた記憶があるんだよなぁ
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