手作りの和菓子 水羊羹和菓子作りのお上手な生徒さまから 水羊羹を頂きました。フランス人のご主人さまが、「まるで水面に浮かぶ 花と葉っぱのようだ!」と絶賛された水羊羹。私は勝手に「流水」と名付けさせて頂きました。フォークを入れるのが もったいない程の美しさです。甘さ控えの「水羊羹 流水」。疲れた身体を癒してくれました。とっても とっても美味しかったです。ご馳走さまでした(^.^)