和菓子作りのお上手な生徒さまから 水羊羹を頂きました。

フランス人のご主人さまが、「まるで水面に浮かぶ 花と葉っぱのようだ!」と絶賛された水羊羹。

私は勝手に「流水」と名付けさせて頂きました。

フォークを入れるのが もったいない程の美しさです。

甘さ控えの「水羊羹 流水」。

疲れた身体を癒してくれました。

とっても とっても美味しかったです。

ご馳走さまでした(^.^)