Coucou!み～さです♪
Bonne annee, bonne sante!
（ボナネ ボンヌ ソンテ）
→よい一年、健康を！
明けましておめでとう！のように、
簡単にする新年の挨拶の一つ。
先日、何度か顔を見たことのある、配達の人に、
ボナネ！だけ、簡単に言ってみたら、
向こうから、「エ（etそれから） ボンヌ ソンテ！」と、
にっこりと付けくわえてくれたのが、なんとなく寛容な大人の振る舞い！！
と思ったので、その後自分も真似しています。
（ま、私がやっても特に大人っぽくはないですが）
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bonne →よい、bonの女性形
annee f.→年
sante f.→健康
アクソンなど、文字化けするので付けていません。
anneeの始めのeと、santeのeに、アクソンテギュー
（左下がりのアクソン）が付きます。
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PS.
メリークリスマス！とメルマガを送ろう！
と思いつつ、結局、時間が取れずに、
年を越してしまいました～。
（しかも、今頃新年のあいさつ？！）
本当に細々と続けておりますが、
本年もよろしくお願いいたします♪
先日のクリスマスは、ちょっと頑張って、
ビュッシュ ドゥ ノエル（la buche de Noel）
→クリスマスに食される薪の形のケーキ
を作ることにしました。
ここ数年、デザート担当の私たち、ちょっと見栄を張って、
気のきいたケーキ屋さんでビュッシュを買ってみると、
筒型の美しいケーキではあるのですが、
ものすごく高い！（そして、値段ほどの感動はない）
元々は、ロールケーキに（木の？）デコレーションをしたような
ケーキなので、
元がロールケーキだったら、あたしにもできるのでは？（安く）
それに、こっちの怪しいパサパサ？ロールケーキ（roule)
に対抗して、日本風しっとりふわ～な、ロールケーキを自慢しよう！
と、また、単に見栄を張って、作る。と言ってしまいました。
（ま、買った方が喜ばれるような気もしますが）
という訳で、数週間前から、レシピ本やネットなどで、
デコレーションの研究を始めました。
（中は、クックパッド出身のフルーツロールケーキ）
結局、真っ白基調で、銀タイプのキラキラ小飾りを付ける、
という、シンプルなものに決めたのですが、
それでも、メレンゲやクリームのタイプを代えて、
いろいろ試作試食してみたり、私にしては、異常なこだわり様。
わざわざお菓子の専門店に出向いたり、お菓子専門家の友達に
アドバイスを求めたり、
そして、前日に焼いたスポンジが、こういう時に限って、
ふくらみがたらん！！と、迷った挙句、夜中に焼き直したり…。
ちょっと気合い入れすぎでは？
と、結局、まあ、客観的には大したことありませんが、
私なりには、満足な出来になりました。
最後に、チョコレート屋さんで、繊細なホワイトチョコを買って、
キラキラをまぶし、飾り付けの仕上げをしました。
同時に、ブラックとオレンジの陽気なチョコも買って、
「ロールケーキが苦手な人には、こちらを勧めよう」
と、オーガナイズもばっちり！！！
そして、夕方、当日のパーティ会場である、義母の家に到着しました。
「おお！素敵！！」と、大げさに悲鳴を上げる義母は、
「楽しみね！」と、そうっと冷蔵庫にしまってくださいました。
そして、夕食、（透明）サンタさん登場！などが終わり、
いよいよ、ビュッシュよ～～～！！！
と、いう声に、食卓に戻ってみると…。
私の、可憐な真っ白なビュッシュの上に、
なぜか、グサグサ！と、黒やオレンジのチョコレートがささり、
なんか陽気なデコのケーキが。
きゃ～～～！！！！！！
何か起こるとは思っていたが、こういう手できたか～～～っ。
一瞬、目玉が飛び出てから、私と目を合わさないようにしている夫。
「この場は、私の芸術を披露するのではなく、家族で楽しむところ（義理だけど）」
と、何度もいい聞かせ、
「素敵ね～～！！写真撮ったら？！」
という声には、「結構です…」と乾いた声で答える程度で
大人の振る舞いをしていましたが、
（子供がいなければ、ケーキを壁に投げつけて、家に帰りたい）
ぐしゃっと、ケーキをつぶすように切り分けている義兄の手を止めて、
優しくキコキコとケーキを私が切り出したのには、
静かにみなさん、驚いたことと思います。
（自分も驚いたが、もうどうでもいい気分）
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悪気はないと思うのですが、
どうして、こういう、不思議イニシアティブを
フランス人はとるのでしょうか？？？
私も悪気のない振りをして、なにかお返しをしようと思います。
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