「埼玉のジビエを食べませんか」
そんなチラシにつられてマタマタ秩父まで行って来ました
さいたま市から秩父方面へ行くには正丸トンネルを通って山を越えます
会場は山の中
まだまだ真冬です
秩父の猟友会のオジ様方がジビエを使って料理中
鹿肉のバーベキュー
猪の脂はちょっとクセがあったけど、鹿肉は柔らかくてクセもなくて食べやすかったです
でも地元で採れたシイタケが一番美味しかった・・・なんてことはナイショ
猟師さんとお会いするのは初めてなので、とても興味深い話をたくさん聞くことができました
やっぱり埼玉の山は猪、鹿、そしてたまに熊だそうです
鍋やバーベキューの他にもつ鍋やスペアリブなんかもあって、「大切な命を無駄にせずありがたく頂きます」って言ってました
猟犬の話も面白かったけど、この日は会えなかったのが残念
銃も見てみたかったな
せっかく来たのでちょっと観光
秩父は札所霊場巡りが有名です
ここは秩父札所28番石龍山橋立堂
秩父は龍に縁の深い所です
後ろにあるのは鍾乳洞
石筍も石柱もない小さな小さな鍾乳洞でした
札所の傍にあるお茶屋さん
なぜか狸の焼き物がいっぱい
浦山ダム
上から見るとこんなカンジ
反対側はもちろん湖水
なんでこんなに緑色なんだろ
ほんとにこんなに深いのかな
とても同じ埼玉県とは思えない景色です
この山の向こうは山梨県
埼玉も広いよね~
ダムの資料館「うららぴあ」
ここはロケ地として使われるようで
秩父は桜も有名です
今度は桜の頃に来たいかな
・・・でも秩父の桜の見頃っていつなんだろう
まだこんなに真冬って感じだから遅いんだろうなぁ
マメにチェックしてぜひ行ってみたいと思います