サンディエゴにお住みの武田久美子さんのブログで見たコーンリブ
あっ我が家にもあるはず‥
冷凍庫ゴソゴソゴソゴソッ
あった
確か、昨年末に買ったからそろそろ使わないとと焼いてみた。写真ほど長いのが無くて、短く切れてるね。
芽キャベツはオリーブオイルに漬けてから一緒に焼いた
説明書には450Fでベイクで10分。
コーンリブ、めちゃ甘くて美味しかったよ
トレーダージョーズのクリスマスシーズンのリミテッド製品だったと思う。この頃見ないもん。
もっと買っとけば良かったよお〜今年のクリスマスシーズンには買いだめだな
一緒に作ったのは赤ワインが残ってたので
牛肉塊の赤ワイン煮込み
相変わらずのクリスマス柄、深皿これしかない
この間、お友達がくれた新鮮玉子があったので料理に合わないけど卵焼き。大阪人は紅生姜を入れる。
あと写真撮り忘れのこちらの白菜サラダ↓とが今日の夕飯でした。
これは本当にお箸がすすむよ。
ワイン煮込みはこちら。
牛肉のワイン煮込み、時間はかかるけど、作り方は簡単。赤ワインが残ってたら作ってみて〜
友達がプレゼントしてくれたスタバのカリフォルニアバージョン。
サンディエゴと並べてみた。
可愛い〜
いつも色々プレゼントしてくれるので、悪いよぉ〜と言ったら、リワードで貰ったから無料だったよとの事。
みんなポイ活すごいなぁ〜
見習わないとな。
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